Vitamin A merupakan salah satu jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang cukup. Vitamin A termasuk kedalam golongan vitamin larut lemak. Vitamin ini digunakan oleh tubuh bukan hanya sebagai kesehatan mata saja namun juga untuk kesehatan tubuh. Vitamin A memiliki banyak manfaat untuk tubuh dan sangat diperlukan terutama pada bayi selama proses perkembangannya.
Vitamin A sangat dibutuhkan tubuh bayi selama tumbuh dan berkembang. Dimana kebutuhan bayi akan vitamin A adalah sebesar 400 mcg per harinya. Kebutuhan tersebut harus tercukupi untuk kesehatan jaringan tubuh bayi dan juga tubuhnya. Beberapa fungsi Vitamin A yang jarang diketahui adalah :
1. Meningkatkan imunitas tubuh
2. Membantu ketajaman penglihatan
3. Dapat menjaga kesehatan kulit
4. Membantu pembentukan dan pemeliharaan tulang, gigi, sel darah putih, imunitas dan jaringan lunak
5. Memelihara organ jantung, paru – paru, ginjal dan organ lainnya.
Beberapa manfaat dalam mengkonsumsi Vitamin A yang cukup tersebut sangat penting bagi kesehatan tubuh. Terlebih ketika masa pertumbuhan dan perkembangan anak. Dimana dibutuhkan konsumsi vitamin yang cukup dalam mendukung kegiatan pertumbuhan dan perkembangan anak dalam usia mereka tersebut. Oleh sebab itu, kenali beberapa sumber vitamin A yang baik untuk anak. Beberapa sumber vitamin A juga baik diberikan untuk menu makanan harian anak dalam menunjang kebutuhan vitamin mereka.
Dalam mendukung kegiatan parenting yang dilakukan, anda dapat memberikan makanan kaya sumber vitamin A pada menu harian mereka. Kebutuhan nutrisi harian mereka menjadi sumber tumbuh kembang optimal. Beberapa sumber vitamin A yang dapat dikonsumsi oleh anak adalah
1. Wortel
Sudah bukan rahasia lagi jika wortel merupakan sumber vitamin A. Dalam memenuhi kebutuhan vitamin A harian anak, anda dapat menambahkan menu makanan bubur wortel pada makanan anak anda. Konsumsi makanan wortel dapat diberikan dalam finger food snack mereka.
2. Brokoli
Brokoli mengandung vitamin A dalam satu porsinya. Memberikan bubur brokoli dalam makanan harian anak anda dapat membantu pertumbuhan anak anda menjadi optimal. Brokoli juga dapat menjadi menu finger food snack.
3. Bayam
Bayam banyak mengandung vitamin A dan juga zat besi. Memberikan puree bayam pada konsumsi makanan bayi anda dapat dilakukan untuk mendukung perkembangan mereka.
4. Ikan salmon
Ikan salmon kaya akan nutrisi yang dibutuhkan anak. Kandungan vitamin A pada salmon dan omega 3 dapat mendukung perkembangan anak. Anda dapat menambahkannya pada menu makanan anak anda dengan cara direbus agar teksturnya halus.
5. Labu
Kandungan 100 gram labu dapat mencukupi kebutuhan vitamin A anak anda. jadi menu puree labu tidak ada salahnya diberikan sebagai menu makanan harian si kecil.
